試食会

 

なんだかんだありましたが

試食会行ってきました。

ぷにママさんと3人だと思っていたら

2日前にぷにパパさんも行くという

思い違いがあり、急遽人数を増やしていただきました。

なんとも心強い助っ人が増えたので

美味しいご飯食べるぞーくらいの気持ちで行って来た♥←

 

2日前から風邪を引き、喉が息するだけでも

激痛という絶望的なコンディションを

最新医療おおげさの力を借り

痛みもほぼなく挑めました！！

 

冷たいオードブル

名前は長ったらしいので割愛♥

私とぷにちゃんは上のマグロが好きだったけど

少しづついろいろ食べられて、見た目にも楽しい左に。名前書けし。

 

温かいオードブル

1種類しか注文しなかったので、後悔。

アワビも頼んでおけば良かった！

私フォアグラ好きで、これは評判もいいし即決かなと思ってたけど

私の好きなフォアグラの感じと少し違った！

表面がカリっと焼けてあるやつが好きなので

ナスとフォアグラがひたすら『ぐにゅヌル』している。

そもそも私おナス嫌い。

しかしぷにママさんは気に入った様子。

こればっかりは好みが分かれる食材だもんね。

スタッフの方にも相談し、結果フォアグラに。

 

 

スープ

写真なし！

食べるのに夢中で忘れてました。

ポタージュもとても美味しかったけど

コンソメの他では味わえないコンソメ感←表現力！

に惹かれコンソメ先輩に。

 

 

魚料理

これも即決。

ポワレは他でも頂けそうだけど

下のブイヨンに浸ったお魚はなかなかないし美味しかった♥

ミニトマトを途中で潰すと、また味が変わる。

酸味が出てこれまた美味しい。

本当に美味しかった。

ポワレのソースもとても美味しかったけど。

 

ソルべ

これも写真なし。

溶けちゃうからね。

今まで食べたことのないふわっとしたソルべ。

美味しかったし、楽しかったしオプション決定。

 

 

お肉料理

みんな大好きお肉♥

これぷにちゃんとぷにパパさん食べた瞬間にこっちと。

左のフィレに。

とっても柔らかくて美味しかった！

ぷにパパさんシェフで本当にいつもお肉を美味しく焼き上げてくれるんだけど

ロースの焼き上がりがちょっと気に入らなかったご様子。

しかしぷにちゃんてきには部分によって違ったと。

最後の一枚は美味しかったそうな。

 

私はフィレのエシャロットのピュレがとても気に入りました♥

フィレはソースが3種類♥

もっと食べたい！！！！

 

 

ちらし寿司

これ好き♥

まさかのサイフォンでお出汁を取ってました。

毎朝家でコーヒーをいれてくれるサイフォンくんに

こんな使い方もあるなんて。。。

 

お出汁が美味しくて、速攻でお出汁をかけて

ちらし寿司頂きました。

お出汁かける前提の味付けっぽいので

かけたほうが美味しい。

もっと食べたい！足りない！

 

 

デザート

抹茶

グレープフルーツ・

ガトーショコラ

ベリーティラミスに決定♥

 

パンは1種類。

パン好きとしては残念。

パン1種類って珍しいね。

でも美味しかったよ♥

 

ドリンクはプレミアムプランに。

ビールは別料金を払い

プレミアムモルツからエビスビールに。

家でもいつもエビスなので

大好きなビールの銘柄に変更できて満足♥

 

 

五感で楽しめるお料理でした。

 

ぷにパパさんがぽろっと

『自分たちの代わりにおもてなししてもらう』って言っていて

なんだか今まで、結婚式で高いお金払ってるのに！

みたいな意見いっぱい見てきて、

わたしはそこに違和感があったんだけど

その言葉で上手くいえないけど、違和感が埋まりました。

確かに高いお金は払うけど

こちらがすべきおもてなしをしてもらう。

このスタンス大事だな。

 

 

試食会の予約についてでぷんぷんしてしまったけど

当日試食会に参加して

あんないい方してしまってとても後悔。

お食事しながらそんなこと考えてました。

 

なのでその記事消しちゃった！

でも、予約はなる早！これ鉄則！！

 

 

試食会の後近所のラーメン屋にいき

ぷにファミリーラーメン完食。

私も食べられるかなと思い注文したけど撃沈。

ぷにパパさんとぷにちゃんが代わりに食べてくれました。

ぷにちゃんはお持ち帰りでチャーシュー丼も。

恐るべし胃袋。